Бизнес на индюках

Если вы живете в сельской местности и вам в голову пришла идея заняться разведением индюков, то врятли вы сможете кого – то сильно этим удивить. Ведь это занятие довольно старое, хорошо известное, и при всем при этом,  остающееся актуальным для сельских предпринимателей.  В первую очередь, основным спросом пользуется индюшачье мясо, а так же перья и , конечно же, яйца. Затраты и хлопоты на организацию предприятия по разведению индюков варьируются в зависимости целей заводчика, ну и, конечно же, планируемых масштабов производства.

Преимущество индеечьего мяса над более распространенным куриным – это конечно размеры туш.  На продуктовом рынке индюшатина пользуется приличным спросом, а особенно он возрастает в преддверии больших праздников, ведь действительно, одной индейки может с лихвой хватить чтобы накормить целую семью! К слову, огромное количество различных диетических программ включает в ежедневный рацион отварное мясо индейки.

Если вы все же твердо решили, что желаете попробовать свои силы в разведении этой птицы, то в первую очередь необходимо подготовить помещение, необходимое для содержания поголовья индюшек.  Для этой цели подойдет любое чистое и сухое строение, например какой – либо ухоженный сарайчик на вашем участке. Индюк достаточно морозоустойчивая птица, и может выдержать отрицательную температуру воздуха до  – 15 градусов по Цельсию. Если в вашем регионе преимущественно мягкий климат, то необходимость в обустройстве сложных отопительных систем для индюшатника отпадает. На одну птицу должно приходиться не менее 40 квадратных сантиметров на насесте. Индюки – несущиеся птицы, поэтому для них будет необходимо сконструировать гнезда, примерное соотношение их количества к общему количеству индюшек – 1:4 . Важное замечание : позаботьтесь о наличии песчаных ванн возле гнезд, а так же о том, чтобы у птиц была территория, где они смогли бы прогуливаться. Это необходимо для того, чтобы избежать проблемы ожирения , к которому склонны индюки.

Первые яйца индейки начинают нести после достижения ими возраста в 10 месяцев, у некоторых особей после того как им исполнится один год. За один сезон самка индюка может приносит до восьми десятков яиц. Циклы кладки продолжаются с интервалом в несколько  дней, за один цикл индейка может снести до 5 – 7 яиц. Пропорционально приближению конца племенного периода интервалы отдыха от кладки становятся все дольше и дольше, в то время как сама яйценоскость постепенно скатывается на нет. Искусственно увеличить количество производимых яиц можно путем продления светового дня – этого можно добиться установив дополнительное освещение в индюшатнике. Однако делать это надо заблаговременно – чуть более чем за месяц до ожидаемого наступления периода кладки.

Наиболее оптимальное количество яиц, подкладываемых под наседку –  16-20, так как она способна накрыть их все своим телом, без необходимости раскрывать дополнительно крылья. Гнездо должно располагаться в затемненном месте, а температура воздуха не должна падать 10 градусов по Цельсию. Уделите особое внимание равномерной укладке соломы в гнезде, а так же о постоянном наличии рядом с ним поилок и кормушек.

Касательно же кормления все просто – индюки едят как само зерно, так и его отходы, а так же различные комбикорма. Не отказываются они так же от всякого рода овощей, потребляют пищу до  трех раз в день, а в период кладки до четырех.

Как видите , нет никаких особых хитростей в деле разведения этой прекрасной птицы. В любом случае, при возникновении каких – либо вопросов, вы без труда сможете найти интересующую вас информации в специализированной литературе по птицеводству, или на профессиональных форумах в сети Интернет.

Перепелиный бизнес

Многие из городских жителей стремятся покинуть свои шумные места обитания, и перебраться в тихую сельскую местность. Возникновение такого желания объясняется многими факторами, среди которых , помимо упомянутого шума есть еще потребность в здоровом натуральном питании и чистом воздухе. Большинство переезжающих относятся к категории людей близких, либо уже достигнувших пенсионного возраста . Людей помоложе часто останавливает тот факт, что работы в сельской местности не так много, как в городской черте. Конечно, прокормить может и сад, и огород, так же можно содержать скотину. Однако для удовлетворения иных потребностей необходимо откуда – то брать деньги. В таком случае, в пору задуматься о ведении собственного бизнеса, благо, деревенская местность дает для этого большие возможности.

Идей существует масса, можно банально продавать выращенные своими руками овощи и фрукты на рынке, или возить и сбывать их в городе. Однако для получения существенной прибыли, требуются поистине существенные объемы, а к тому же, урожай не бывает круглый год ( во всяком случае у обычного сельчанина) . Можно выращивать кур, и продавать производимую ими продукцию ( в зависимости от породы мясо или яйца, а то и все вместе). И раз уж мы заговорили о птице, то было бы крайне неверно не упомянуть такую бизнес идею для сельской местности, как разведение перепелок. Преимущество данного бизнеса в том, что он имеет достаточно низкий порог вхождения даже для новичков, для выращивания перепелов не требуется никаких особых знаний и условий, по сути , их содержание аналогично с содержанием обычных кур – несушек,  правда только перепелиные яйца в разы дороже.

Выгода  перепелиного бизнеса исходит из тех же источников, что и в случае с курицами – это продажа яиц, и сбыт перепелиного мяса. Мясо перепелов относится к диетическому, стоит дороже куриного, но тем не менее, спрос на него не падает. Для чего конкретно выращивать перепелок решать лично вам, стоит лишь понимать, что для каждого вида перепелиной продукции существует своя группа потребителей, и найти потенциальные каналы сбыта необходимо найти еще на этапе планирования, впрочем, данное требование является аксиомой, и фактически применимо к любому виду предпринимательства.

Например, перепелиное мясо можно поставлять ближайшим к вашему населенному пункту кафе, столовым, и ресторанам, если оно будет востребовано для приготовления блюд в их меню. Можно открыть свою собственную точку продажи мяса перепела, например на местном рынке, но будьте готовы, что для этого придется пройти целый ряд проверок, правовых процедур и разрешений. При этом для того чтобы продать мясо прямо из дома, не требуется никаких бумаг.

Так или иначе, а мы все же советуем вам сосредоточиться на продаже перепелиных яиц. Такие яйца не подвержены такому жуткому заболеванию, как сальмонеллез, а по своей питательности на порядок оставляют позади обычные куриные яйца.

Для того , что бы начать заниматься выращиванием перепелок, достаточно обзавестись , или соорудить самому теплое и сухое помещение, объемом достаточным для проживания планируемого поголовья. Будущий перепелятник не должен пропускать сквозные потоки воздуха, но при этом не должен быть лишен вентиляции. Признак того, что в обустройстве микроклимата постройки существует брешь, является выпадение перьев у проживающих в ней птиц. Влажность воздуха должна быть в среднем 60 % . Кормить же перепелок необходимо до трех раз в день, а для снабжения водой сойдут обычные нипельные поилки.

Заметки о пчеловодстве

Как много известно миру о пчелах? Вероятно не мало , раз возникла такая наука как пчеловодство. Пчеловодство представляет собой отражение той тонкой грани, разделяющей мир людей, и мир насекомых. Несмотря на то, что это трудолюбивое насекомое известно человечеству все время его существования, оно не устает удивлять нас и восхищать. Но знаем ли мы о них действительно все? Вероятно, на этот вопрос не найдется однозначного ответа.

Будучи с древних времен знакомым с пчелами, человечество придумало великое множество различных сказок, легенд, и прочих проявлений устного народного творчества. Например, в древнем греческом городе Эфессе, языческая богиня Артемида носила эпитет пчела ( Мелисса ), им же обладали и жрицы богини плодородия Деметры. Не менее древняя  чем греческая цивилизации египтян исповедовала верование, что душа умершего человека преобразуется в форму пчелы, прежде чем покинуть усопшее тело. На территории древней Палестины существовали районы, прозванные землями где течет молоко и мед. Связано это было с тем, что в особо жаркие дни мед стекал из пчелиных ульев, размещённых на скалах. Только вдумайтесь, люди существуют лишь пару миллионов лет, в то время как  находятся окаменевшие остатки пчел, чей возраст достигает до трех десятков миллионов лет.

Сама профессия пчеловода окружена различными тайнами, в связи с не самым большим набором статистических данных о ней. Но тем не менее, специалисты в этой области пользуются уважением, ведь мало кому хочется трудиться бок о бок с насекомыми, способными очень болезненно жалить.

Так или иначе, а объем собранного меда на пчеловодческих угодьях и пасеках составляет десятки, а то и больше, тысяч тонн. Это при том, что  всчет не берется дикий мед, расположенный повсеместно в кронах и на ветвях лесных деревьев. Таким образом, мы с уверенностью можем заявить, что люди и пчелы неразрывно существуют на протяжении веков друг с другом.

Специалистами в области пчеловодства насчитывается великое множество видов пчел. Само собой, в их число не входят те виды, которые неспособны к окультуриванию ( например печально знаменитые пчелы – убийцы, представляющие собой гибрид африканской пчелы и некоторых южно – американских видов ). Таких пчел можно частенько заметить за сбором пыльцы с распускающихся цветов растений , особенно по весне. Существуют общественные пчелы, и одиночные. Одиночные пчелы способны генерировать  необычное соединения меда и пыльцы, которое и идет на прокорм их личинок. Как ясно из их наименования,  данные пчелы отличаются от своих коллективных собратьев, и проживают вне роя. Встречаются виды, обустраивающие свое жилище даже под землей, “выселяя” мелких грызунов из их нор ( пчелы андрены ).

Немногие знают, но шмели это тоже пчелы.  Их колонии не такие большие, как в ульях обычных медоносных пчел, да и строение их жилища отличается своими причудливыми формами. Шмелиная матка целиком и полностью сосредоточена на взращивании потомства . Как и у прочих насекомых семейства “настоящие пчелы”, сбором пыльцы, и воспроизводством меда занимаются самки, в то время как на самцов ложится сугубо воспроизводительная функция. Мед шмелей по цвету и консистенции отличается от обычно, он более светлый и жидкий, и чем то напоминает сахарный сироп.

Конечно, мы смогли описать лишь самую мизерную толику того, что можно узнать прикоснувшись к науке пчеловодства. В настоящее время, пасечники по всему миру готовы обмениваться и делиться опытом как с опытными, так и с начинающими пчеловодами.

Бизнес по-новому: цыплята напрокат

В данной статье, мы хотели бы обсудить с вами не какую – бы то ни было конкретную область сельско – хозяйственной деятельности, а нечто более оригинальное и неординарное, хоть  и сопутствующее ей в большей степени.  Данное явление зародилось в среде западных стран, а там, как известно, знаю толк в извлечении прибыли из чего угодно. Да и почему хотя бы просто  не попробовать, ведь попытка, как говорят, не пытка. Ну что же, довольно лишних слов. Речь , которую мы пытаемся вести, идет о набирающем обороты движении тестирования продукции до ее непосредственного приобретения покупателем. Многие из нас знают ее выражение в виде предоставляемых на дегустацию различных продуктов в пищевых магазинах, или косметические пробники. Однако, в настоящее время можно проверить, так сказать “протестировать” даже живых животных.

Нет точных сведений, является ли это идеей специалистов по маркетингу, или кто – то из потребителей ненароком подкинул ее предприимчивым продавцам. Но тем не менее, на сегодняшний день не является проблемой попросту прийти и взять напрокат ту или иную зверюшку. Наибольшей популярностью пользуются попугаи, собаки, кошки и даже некоторые виды рептилий. Но больше всех поражает опыт одной компании из Соединенных Штатов Америки, из солнечного (относительно)  Мичигана. Предприимчивые американцы решили продвигать довольно таки необычную услугу  – сдать клиентам в аренду живых цыплят.

Данная возможность появилась в канун светлого христианского праздника Пасхи. Расчет предпринимателей был прост –  во многих странах христианского мира цыпленок является одним из символов предстоящего праздника, его можно увидеть на открытках, свечах, сувенирах, а так же сладостях.  А раз ситуация  благоволит, разве можно упустить шанс провести такое  своеобразное маркетинговое продвижение?

В чем же, собственно смысл? А весь смысл в том, что благодаря данной услуге, начинающие и потенциальные разводчики кур оказались наделены возможностью понять, что из себя представляют цыплята, как за ними ухаживать, кормить, и самое главное – нужно ли это человеку на самом деле, и готов ли он тратит свои силы, чтобы заниматься данной работой? На тот момент времени возможность взять цыплят напрокат стоила около 50 $ на срок до двух недель.

Действительно, на практике данного периода времени с лихвой хатало для того, чтобы конкретный арендатор пушистых птенцов мог тщательно проанализировать свои силы, стремления и возможности, и сделать соответствующие выводы. Довольно много участников этого эксперимента решались всерьез продолжать заниматься птицеводством, и оставляли арендованных цыплят себе путем выкупа. Конечно, в таком случае они получали широкое содействие со стороны фирмы – арендодателя. К слову, не остались без внимания и те, кто все же, по той или иной причине,  решил вернуть полученных цыплят обратно. Со стороны компании они получали пакет куриных яиц в качестве бонуса за попытку.

Согласитесь, даже если отойти от конкретного примера цыплят – данная задумка не лишена рационального зерна. Действительно, огромное количество людей, стремящихся завести какое – бы то ни было домашнее животное, начиная от кота или собаки,  и заканчивая лошадью или коровой, оказываются попросту не готовы к тому грузу ответственности, который неизменно поджидает их в случае обзаведения питомцем.  Для того чтобы понять это, достаточно просто взглянуть на забитые под завязку приюты для животных. Поэтому, куда проще взять животное на временное содержание, а уже после решать, хотите вы этого, или на самом деле не очень.

Организация территории сада

Владельцы небольших садоводческих хозяйств обычно не сильно уделяют вниманию такому понятию как организация садовой территории. Оно и понятно, ведь это достаточно трудоемкий процесс, включающий в себя тщательный сбор и скрупулезный анализ всей информации о конкретном саде.  Простым садоводам дачникам, или небольшим фермерам ни к чему, как говорится, “лезть в дебри” и сильно углубляться в проблему планирования и организации садовой территории. Но совершенно напрасно полагать, что не стоит даже попытаться ознакомиться с этой практикой, тем более   умением  оптимизировать садоводческую деятельность  обязан владеть каждый, кто планирует расширить свое садовое владение до промышленных размеров.

Для того, чтобы действительно  грамотно и эффективно распоряжаться территорией собственного садового участка, необходимо  научиться правильно организовывать   на нем рабочие процессы, использовать механизированные и транспортные средства, а так же проводить комплексы различных мероприятий , направленных на противодействие эрозии.  Прежде всего, для реализации этой цели необходимо составить технический проект сада, в котором будет четко и ясно указана дислокация всех построек в саду, теплиц, системы орошения почвы, какие растения произрастают и где, а так же все требования, и заметки по ним, например сроки их созревания, и растения – антагонисты. Дорожная сеть, хозяйственные постройки,  а также любые насаждения используемые в целях защиты садового участка,  должны занимать не более одной пятой от всего садового участка.

Возможно вы слышали ранее о садовом квартале. Под садовым кварталом подразумевается участок , засаженный какими – либо плодоносящими культурами, и огороженный садозащитными награждениями и дорогами по периметру. Расположение данной зоны должно соответствовать некоторым требованиям – располагаться поперек склонов и участков, подверженных воздействию явления водной эрозии, а так же поперек ветрам.

Если ваш садовый участок достаточно большой, то необходимо уделить максимум внимания организации и прокладке дорожной сети на нем.  Чем больше объем проводимых работ, тем выше значение дорожной сети.  Старайтесь делать дороги такой ширины, чтобы по ним было достаточно удобно передвигаться и маневрировать  с тачкой.

Поговорим  о садозащитных насаждениях. Их основная цель и задача – противодействие скорости движения воздушного потока. Представляют они собой различного рода опушки, располагаемые вдоль внешних границ садового участка, по 2 – 3 ряда, а в особо ветреных районах и в 2 раза больше. Тем не менее , защита от вредоносного влияния сильных ветров, не должна препятствовать доброкачественному проветриванию защищаемой площади.

Таким образом, по степени продуваемости и особенностям конструкции можно выделить три типа садозащитных насаждений –

  • Плотные, почти непродуваемые , сформированные из множества рядов деревьев и кустарников, при максимальной облиственности фактически обеспечивающие нулевую ветреность на участке.
  • Ажурные полосы – высокорослые породы деревьев,  аккомпанируемые  подсаженными рядом кустарниками. Такое насаждение не отклоняет движение ветренных масс, но рассеивает его тонкими струйками воздуха, значительно замедляет его скорость, сбавляя негативные эффекты почти на нет.
  • Одноярусные насаждения , незначительно снижают продуваемость участка.

Важно понимать, что породы деревьев и кустарников , используемых в качестве противоветренных насаждений должны обладать устойчивостью к местному климату, сравнительно быстро и высоко расти,  быть долговечными растениями, их древесина должна обладать поделочной ценностью, а так же не болеть теми же болезнями, что и посаженные в саду культуры.

Конечно, описать все факторы , подлежащие рассмотрению при грамотном планировании организации садового участка в этой короткой статье мы не сможем, для этого потребуется целая книга. Тем не менее, надеемся, что приведенная нами информация пойдет вам, и вашему хозяйству  на пользу.

Агротуризм – что это, и зачем он нужен

Любой сельский житель знает,  каким трудом даются деньги.  Именно поэтому грех отказываться от любой возможности подзаработать немного деньжат. Особенно, если этот способ обещает быть ненакладным, а возможно даже приносить некое удовольствие.

Учитывая, что в сельской местности наблюдается явный недостаток рабочих мест, то немудренно, что в деревнях в основном проживают люди пенсионного возраста, так как вся молодежь стремится как можно скорее перебраться в крупные города, областные и краевые центры и так далее. При этом при всем существует прослойка горожан, придерживающихся  иного мнения. Это люди, которые подустали от городского шума, гама и суеты, и стремятся  побыть поближе к природе в целом, а так же занять себя приятными сельскими хлопотами в частности. Но не каждый из них имеет дачу или землевладение за городом,  и уж точно не каждый владеет навыками ведения сельского хозяйства. Именно для таких граждан и существует такая отрасль туризма, как агротуризм.

Агротуризм пользуется популярностью у семей с детьми. Ведь одно дело видеть сельских животных на картинках в книгах, или в передачах по телевизору, другое дело увидеть их вживую. Конечно есть контактные зоопарки, но встретить в них крупное животное, например, корову, врятли представиться возможность.  А уж тем более покормить или поухаживать можно только на ферме. Для агротуристов это своего рода аттракцион, от которого в восторге и взрослые и дети. Достаточно просто взглянуть сколько радости в глазах, когда владелец скотины покажет и научит как доить корову, или покормить поросят.  И не дело не ограничивается одними только животными, многие не прочь поучаствовать в сборе урожая, удобрении посадок и так далее.

Если вы решили попробовать свои силы  в агротуризме, то вам стоит усвоить пару моментов. Во – первых, то что люди из городской черты желают сменить обстановку ,  на отличную от надоевшего города, и вместо отдыха на пляже у  теплого моря изъявившие желание принять участие в сельской жизни, вовсе не значит, что они будут готовы расстаться со всеми городскими удобствами, к которым они так привыкли.  Если вы собираетесь предоставлять возможность заселения агротуристам, не лишним будет позаботиться об организации им комфортных условий проживания. Например, организовать раздачу wifi соединения к сети интернет, так обычно за городом мобильная сеть ловит не очень хорошо. Так или иначе, а туристы оценят такое введение положительно. Во – вторых, можно придумать какую – нибудь свою фишку, выгодно отличающую вас от других землевладельцев занятых в агротуризме, или, в случае если конкуренты в вашей местности отсутствуют, привлекающую еще большее внимание к вашим услугам. Это может быть совершенно что угодно, если рядом есть река, то можно предложить туристам порыбачить, снасти же и приманку выдает принимающая сторона.  Или например , открыть аутентичное кафе / столовую традиционной, для вашей местности, кухни. Люди всегда быстро начинают хотеть есть , долго находясь на свежем воздухе, этот момент никак нельзя упускать из внимания.

 Самое приятное в этом всем, не только общение с интересными людьми, и положительные эмоции, а собственно сама прибыль.  Возможность монетизации, вкупе с  разделением части сельских работ с агротуристами делает это направление крайне привлекательным для предприимчивых владельцев усадеб и ферм. Подумайте,  к вам приезжают люди, готовые платить за то , чтобы оказать вам помощь в ведении хозяйства, или хотя бы просто на него посмотреть. Отличная возможность заработать, которую явно не стоит упускать.